1、准备4只鸡蛋、400g米酒和适量汤圆面粉。
2、将15g白糖放入适量水中加热融化。
3、将汤圆面加入少量水做出小汤圆,放入糖水中煮。
4、放入甜米酒和鸡蛋。
5、边煮边翻动,以免糊锅,煮5分钟左右即可关火。