五莲地瓜煎饼的吃法

1、将红薯去皮打浆，打浆过程中添加早已经泡制好的玉米 板栗 黄豆等杂粮

2、用软草烧热鏊子，将煎饼胡子摊在鏊子上 ，刮平，边角上跳就拿下来。

3、准备食材，豆瓣酱 虾皮 辣条豆腐乳 大葱 红烧带鱼 红烧肉 想吃啥准备啥，荤素汤都可以

4、卷起来吃就行了