1、把胡萝卜洗干净切成块蒸熟。
2、用料理机把胡萝卜打成泥。
3、面粉和胡萝卜泥混合,用手揉面,做成一个光滑的面团,盖上盖子静置一会儿。
4、将面团取出擀成薄薄的大片,用模具压出可爱的面片形状。
5、锅中加水烧开,下入面片,继续加热几分钟。
6、面片差不多煮熟时倒入蛋液,用筷子轻轻搅动形成鸡蛋花,最后装入碗中,滴几滴香油即可。
1、把胡萝卜洗干净切成块蒸熟。
2、用料理机把胡萝卜打成泥。
3、面粉和胡萝卜泥混合,用手揉面,做成一个光滑的面团,盖上盖子静置一会儿。
4、将面团取出擀成薄薄的大片,用模具压出可爱的面片形状。
5、锅中加水烧开,下入面片,继续加热几分钟。
6、面片差不多煮熟时倒入蛋液,用筷子轻轻搅动形成鸡蛋花,最后装入碗中,滴几滴香油即可。