1、准备食材有猪骨300克,茶树菇40克,红萝卜一条,红枣4粒,生姜2片。
2、茶树菇用冷水泡浸30分钟,再剪掉根部,猪骨汆水去腥味,红萝卜去皮后滚刀切。
3、把所有食材倒入砂锅内,加入6-7碗水,大火烧开转小火煲一小时,煲好放盐调味即可关火!