1、松子,50克。用平锅文火炒熟。待用。
2、玉米粒,50克。胡萝卜,50克。把胡萝卜切成和玉米粒大小见方的小块。待用。
3、锅里放水,烧开。将玉米粒,胡萝卜两样食材放到一起,焯水。出锅,淋干水。待用。
4、葱姜,各10克。剥好,洗净。切成碎块。待用。
5、小红辣椒,2个。切成小段。待用。白胡椒粉,准备好,待用。
6、锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜煸炒。
7、待葱姜煸出香味,放入辣椒,再放入玉米粒,胡萝卜煸炒。(此时要文火!)再分别放入白糖少许,白胡椒粉适量。再放入盐调口。用淀粉勾芡,收汁。翻勺,出锅。怎么样,您看有食欲吧?