1、用温水把糯米粉和成软点面团,面团醒5分钟。
2、盆底摸点油,将面团平摊在盆底,放锅蒸至20分钟左右。然后再将蒸熟的面团拿出摊平盖上保鲜膜冷凉。(面团不烫手即可)
3、案板上洒一层黄豆面,面团上面也洒一层黄豆面,然后擀成薄片。
4、豆沙馅放入牛奶充分搅拌,均匀地抹在面片上。
5、最后卷起面片,卷的紧一点,卷完后切成块即可。
1、用温水把糯米粉和成软点面团,面团醒5分钟。
2、盆底摸点油,将面团平摊在盆底,放锅蒸至20分钟左右。然后再将蒸熟的面团拿出摊平盖上保鲜膜冷凉。(面团不烫手即可)
3、案板上洒一层黄豆面,面团上面也洒一层黄豆面,然后擀成薄片。
4、豆沙馅放入牛奶充分搅拌,均匀地抹在面片上。
5、最后卷起面片,卷的紧一点,卷完后切成块即可。