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比卖的都好吃的乡巴佬卤蛋

时间:2024-10-18 16:28:56

1、把鸡蛋洗干净冷水下锅煮熟煮透

比卖的都好吃的乡巴佬卤蛋

2、鸡蛋煮好了捞出来,冷水冰一下,水热了就关掉,多换几次水,这样要好剥一点,所以的鸡蛋全都剥好用清水洗赶紧放在一边

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3、把剥好的鸡蛋放在锅里放入啤酒,生抽老抽白糖等所有调料然后大火煮开改小火煮半个小时左右

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4、煮好就可以连汤倒出来放在盆里泡着,等它凉了盖上锅盖放冰箱泡一夜,第二天吃更好吃更入味

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