鲍鱼煲水鸭的做法

1、剪开羊肚菌清洗一下。

2、搓洗一下羊肚菌，搓走藏在皱褶表面的泥沙。

3、水鸭焯水后，将材料放入锅内。

4、放一块火腿提鲜。

5、放入桂圆、陈皮。

6、煲2个小时，加入适量的盐调味，即可饮用。