1、小麦粉,白糖盐对角放,酵母和纯牛奶称入和面桶。
2、和面桶按回厨师机,开3档和面。
3、和至面团光滑,盖上保鲜膜醒发20分钟。
4、醒好的面团取出分小面剂,取一个小面剂用擀面杖擀成长方形长度比火腿肠稍微大一点,两边切长条状。
5、两边交叉叠起,收口处捏紧。烤盘刷上油防粘,摆上做好的香肠包,发酵1.5倍大。蒸烤箱调纯蒸功能,时间20分钟。
6、包子换个造型,心情美哒哒!
1、小麦粉,白糖盐对角放,酵母和纯牛奶称入和面桶。
2、和面桶按回厨师机,开3档和面。
3、和至面团光滑,盖上保鲜膜醒发20分钟。
4、醒好的面团取出分小面剂,取一个小面剂用擀面杖擀成长方形长度比火腿肠稍微大一点,两边切长条状。
5、两边交叉叠起,收口处捏紧。烤盘刷上油防粘,摆上做好的香肠包,发酵1.5倍大。蒸烤箱调纯蒸功能,时间20分钟。
6、包子换个造型,心情美哒哒!