1、第一步,开火将炒锅加热,热锅凉油。
2、第二步,加入适量的菜籽油,油温至八成熟。
3、第三步,放入葱花,爆香葱花。
4、第四步,加入馍豆,迅速炒香。
5、第五步,加入备好的炒菜与馍豆豆一起炒。
6、第六步,加入适量的蚝油、生抽、盐等作料,将炒菜与馍豆炒成一体,爆香后盛盘端出。如下图
1、第一步,开火将炒锅加热,热锅凉油。
2、第二步,加入适量的菜籽油,油温至八成熟。
3、第三步,放入葱花,爆香葱花。
4、第四步,加入馍豆,迅速炒香。
5、第五步,加入备好的炒菜与馍豆豆一起炒。
6、第六步,加入适量的蚝油、生抽、盐等作料,将炒菜与馍豆炒成一体,爆香后盛盘端出。如下图