1、1准备材料
2、2先做牛奶果冻液:鱼胶粉撒入材料用的水中,浸泡5分钟,使其含有水分
3、3锅中倒入牛奶和冰糖,用木勺搅拌,使糖溶解即将沸腾时离火
4、4将步骤2隔水加热溶解
5、5将步骤4材料加入到步骤3中
6、6做咖啡果冻液:鱼胶粉撒入材料用的水中,浸泡5分钟,使其含有水分,然后隔水加热溶解
7、7锅中倒入400ML水和冰糖,煮沸后立即加入步骤6混合搅拌
8、8 完全溶解关火
9、9将步骤6的鱼胶粉液倒入步骤8中
10、10 把牛奶冻取出切小块
11、11 放数块到碗中
12、12 把步骤9的溶液倒入碗的一半左右 放到冰箱冷藏凝固30分钟左右
13、13,,,,,
14、14再倒入数块牛奶冻和卡布奇诺溶液放到冰箱凝固40分钟即可
15、15 .。。。完成