吃素的必要性
【如果找到吃素的窍门,你的寿命将可能大大延长】
对我来说，素食并不仅是一种饮食方式、一种生活态度，也是一种促进和谐的方式。
吃素让我心静，欲望减少。思维更加清晰。更加快乐。当然吃素要全面，不能浪费。
不久之前,一队哈佛大学的医生及科学家跑到厄瓜多尔偏僻山区,访问该处一条住有400居民的村落。他们发现了非常詑异的事:村民活到极大年纪,有个男人121岁,另外许多位也超过100岁。他们仔细检查过75岁以上的村民,发现只有2人有心脏病的情况!这些村民纯吃素。那队医生宣称这次的发现「极不寻常」,并说「如果找一样背景相同的美国人来检验,会找出有95﹪患心脏病。
肉食产生的能量是阴性的能量，阴性的能量是就往下走的；吃素是产生阳性的能量往上升。
有一种人，虽然他的五官长得不是很好，但他散发出来的磁场和氛围非常清静，清透，没有浊气（这要用心灵去感应），这种人的运气一样会很好。相反，如果他的五官长得很好，但他的磁场比较污浊，被一种浊气笼罩着，那么他做任何事情都不会顺利，也不会得志。这种人只有通过吃素、静坐才能把他身上的浊气净化掉。
素食可以是各种谷类、豆类制品、水果、蔬菜等比较全面的营养。尤其是糙米、黑麦馒头、全麦面包，可供给足够的B族维生素和矿物质以及膳食纤维。而就素食餐厅来说，有个基本原则，即“无烟、无酒、无蛋、无肉、无葱、无蒜、无韭菜、无洋葱”等。另外，为了让食客在享受美食的同时得到均衡的营养，菜肴除了选用豆制品外，还可以选择各种菌类产品。