1、锅里放入适量油烧热
2、热油后加入蒜和切好的西红柿
3、西红柿超出汤汁放鸡蛋2个
4、然后加两碗水
5、水热后加入三勺面搅拌成微小疙瘩
6、水沸腾后加半碗凉水水再次开后
7、美味西红柿炒鸡蛋疙瘩汤可以享用了