1、去山上现采点桐子叶
2、准备玉米粒(小窍门:玉米横切成两半,再对半切开,就能轻松剥玉米粒)
3、用破壁机把玉米粒打成浆
4、多磨两次,口感更细腻
5、往玉米浆里加200克白糖、200克糯米粉、10克小苏打、猪油30克,搅拌至用筷子能轻松挑起即可
6、桐子叶卷起来,倒入玉米糊,包好
7、这是包好的样子(用玉米叶的直接卷起来就行,也可以包成正方形)
8、大火蒸30分钟左右即可开吃
9、做好的粑粑,清香扑鼻,香甜软糯
1、去山上现采点桐子叶
2、准备玉米粒(小窍门:玉米横切成两半,再对半切开,就能轻松剥玉米粒)
3、用破壁机把玉米粒打成浆
4、多磨两次,口感更细腻
5、往玉米浆里加200克白糖、200克糯米粉、10克小苏打、猪油30克,搅拌至用筷子能轻松挑起即可
6、桐子叶卷起来,倒入玉米糊,包好
7、这是包好的样子(用玉米叶的直接卷起来就行,也可以包成正方形)
8、大火蒸30分钟左右即可开吃
9、做好的粑粑,清香扑鼻,香甜软糯