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唐家茶果之萝兜咸肉粽

时间:2024-11-05 11:41:58

1、粽叶去刺,刮边直至叶子变软能卷

2、开水煮叶子直至叶子变绿

3、用冷水泡叶子,晾干

4、五花肉腌制3-4天

5、红豆、花生隔夜泡1天

6、泡后的红豆、花生与糯米咸蛋混合,加入去皮绿豆以吸猪油,

7、,用叶子包紧实后放入大锅,水需过面10cm用水蒸1天即可。

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