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橙子曲奇怎么做

时间:2024-10-14 04:44:28

1、橙子擦皮(因为是大孔擦丝器,有点粗,如果有细孔的尽量用细孔),擦一个橙子或两个橙子都可以,我喜欢橙子皮的味道就擦了两个,不要擦到里面白色的部分,会苦

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2、加入糖,混合均匀后搓出橙子味

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3、加入糖,混合均匀后搓出橙子味。

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4、软化黄油,搅烂

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5、加入橙皮糖拌匀

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6、筛入低粉

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7、搅拌均匀(搅拌太吃力,我戴手套揉匀的)

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8、两面用隔油纸,擀至大概0.4-0.5厘米厚,放入冰箱冷藏10分钟

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9、橙子肉切片,用纸巾吸去表面水分

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10、根据橙子大小压模(我用的奶茶杯盖,家里用的玻璃杯也差不多大小)

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11、烤箱预热180度10分钟,按照图片上下摆放入烤盘,放入烤箱180度25分钟(温度和时间具体看自己烤箱)

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12、成品,有点糊

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