1、把番茄去皮切片,金针菇去根从中间切开。把千张,香菇,豆腐,木耳切成丝。见下图
2、把2个鸡蛋打散。见下图
3、锅内烧油,放入番茄,炒出汁水,然后加入适量水。见下图
4、放入切好的千张,香菇,金针菇,木耳。煮2分钟。见下图
5、放入白醋10克,盐5克,鸡精3克,然后放入豆腐。搅拌均匀。见下图
6、烧开后,倒入鸡蛋液,用勺子轻轻推动。放入切好的生菜丝,加入适量香油。出锅撒入葱花就可以了。见下图
1、把番茄去皮切片,金针菇去根从中间切开。把千张,香菇,豆腐,木耳切成丝。见下图
2、把2个鸡蛋打散。见下图
3、锅内烧油,放入番茄,炒出汁水,然后加入适量水。见下图
4、放入切好的千张,香菇,金针菇,木耳。煮2分钟。见下图
5、放入白醋10克,盐5克,鸡精3克,然后放入豆腐。搅拌均匀。见下图
6、烧开后,倒入鸡蛋液,用勺子轻轻推动。放入切好的生菜丝,加入适量香油。出锅撒入葱花就可以了。见下图