小米蒸排骨怎么做

小米泡水两小时，排骨泡水30分钟，捞出加入老抽、料酒、蚝油、剁椒、盐、糖、生姜，拌匀腌制30分钟，放入小米翻拌均匀，芋头切块，放入盘中，放入排骨，放上姜片，上锅中火蒸40分钟即可。