1、将可可粉或红糖与糯米粉混合均匀
2、倒入开水,搅拌均匀。慢慢一点一点倒,用筷子搅拌,用手抚平。不用时用塑料薄膜覆盖,不会风干。
3、先用可可(红糖)团做猴子的头部。一个30克左右搓圆,可包入馅料。再搓些小圆子做耳朵。
4、用白球蘸水搓一些小球,放在可可球的耳朵上,然后贴在头上。用擀面杖把剩下的白球擀出来,剪下猴子的脸,蘸上水,贴在头上,然后做眼睛、鼻子和嘴。
5、这些是红糖做的
6、这是可可粉做的
7、挤出身体,手,脚,尾巴,月亮
8、把水放进锅里烧开,然后把猴饺放进锅里。用小火煮。它可以聪艄料姹再漂浮两三分钟。做完后,把它拿出来放在冷开水里,这样就不会粘在一起了
9、摆好,是不是很漂亮呢?这里的手和尾巴我是用巧克力画的。