1、准备食材
2、碧根果用平底锅炒一下,增加香脆度,然后切成小块
3、朗姆酒浸泡葡萄干放微波炉里叮1分半
4、奶油奶酪和黄油室温软化,切小块用电动打蛋器混合均匀
5、然后依次加入细砂糖和鸡蛋液,每次充分搅拌后再加入下一样
6、加入过筛的杏仁粉搅拌均匀
7、分两次加入过筛的低筋面粉和泡打粉饼搅拌均匀无干粉
8、加入碧根果碎和葡萄干拌匀
9、模具是先涂一层黄油和面粉,把蛋糕糊倒入表面平整
10、烤箱预热170度烤30-40分钟,烤好后脱模晾凉
11、在上面装饰巧克力酱、橙子片和碧根果
12、切开来享用~