1、牛肉洗干净剔除筋膜。切成1cm小方丁。
2、不粘锅里放入油,六成热即可。
3、下入牛肉丁。放一大勺黑胡椒酱,加小半碗水,小火煮。
4、直到汤汁浓稠。
5、洗净,甘蓝切丝,秋葵切片。
6、用盐个一点点橄榄油拌匀。与牛肉粒混合。