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茭白牛肉怎么做

时间:2024-10-18 21:16:15

1、牛肉逆着纹路切成片,倒入料酒,酱油,淀粉和食用油抓匀后,腌制10分钟。

茭白牛肉怎么做

2、茭白去皮洗净后,切成薄片。

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3、蒜瓣切碎备用。

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4、热锅倒油,放入腌好的牛肉煸炒至变色后盛出。

茭白牛肉怎么做
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5、热锅倒油,放入蒜末煸香后,倒入茭白翻炒至断生,随即下入刚才炒好的牛肉,一同煸炒。

茭白牛肉怎么做
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6、调入食盐,翻炒均匀后便可盛出装盘。

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7、总结:1:牛肉切片,倒入料酒,酱油,淀粉和食用油抓匀后,腌制10分钟。2:茭白去皮洗净后,切成薄片。3:蒜瓣切碎备用。4:热锅倒油,放入腌好的牛肉煸炒至变色后盛出。5:热锅倒油,放入蒜末煸香后,倒入茭白翻炒至断生。6:下入刚才炒好的牛肉,一同煸炒。7:调入食盐,翻炒均匀后便可盛出装盘。

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