1、准备好柚子和贡梨。
2、准备好一块黄冰糖。
3、柚子去皮,剥出果肉。
4、果肉掰成颗粒。
5、贡梨去皮、擦成丝备用。
6、梨丝连汁一块放入锅中,加入少许冷水,煮开。
7、倒入文旦颗粒,大火煮开;小火熬煮20分钟。
8、加入冰糖,煮至糖化即可。