蜜汁叉烧肉的做法

1、猪肉洗净用纸巾擦干后，用醃料醃渍2~3小时。中间将猪肉翻面，以全面醃入味。

2、烤盘舖放烘焙纸，肉放铁网架，送入已预热２００度Ｃ的烤箱烤２０分钟。

3、时间到取出烤盘，将肉翻面并涂抹一些醃料后，再送进烤箱烤１５分钟。

4、筷子能轻易插入即肉熟了，稍微放凉后切片即可食用。