1、首先呢,准备两个鸡蛋,火腿切成小块备用。
2、把鸡蛋打入碗中,把蛋液搅拌均匀,加入水(蛋液和水的比例为1:1),然后放入适量盐,放入蒸锅内。
3、大概蒸至10分钟左右,待鸡蛋糕快熟时放入已切好的火腿,盖上蒸锅盖继续蒸。
4、大概蒸一两分钟左右,就好了。熟后可放点香油,美味又嫩滑的鸡蛋羹就做好了!
1、首先呢,准备两个鸡蛋,火腿切成小块备用。
2、把鸡蛋打入碗中,把蛋液搅拌均匀,加入水(蛋液和水的比例为1:1),然后放入适量盐,放入蒸锅内。
3、大概蒸至10分钟左右,待鸡蛋糕快熟时放入已切好的火腿,盖上蒸锅盖继续蒸。
4、大概蒸一两分钟左右,就好了。熟后可放点香油,美味又嫩滑的鸡蛋羹就做好了!