1、洋葱去蒂切块。
2、胡萝卜去蒂,去皮切块。
3、土豆去皮切块。
4、锅中倒油,放入洋葱。
5、将洋葱盛出,锅中放肥牛。
6、将洋葱,胡萝卜,土豆放入锅中。
7、锅中加入适量水,料酒,酱油,糖,盐。
8、煮熟后盛出即可。