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椰丝芒果糯米糍

时间:2024-10-30 08:50:34

1、首先来张大合照,cheese

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2、将糯米粉、芒果汁和白砂糖混合搅拌均匀,搅拌时应避免产生颗粒,以免影响口感

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3、放入微波炉内中火加热4分钟,或者隔水蒸10分钟

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4、整碟粉团取出微波炉或加热锅后再次搅拌,注意要在粉团变凉前搅拌好

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5、半成品准备妥当

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6、待粉团变凉后,双手戴上一次性手套,抹上一些黄油或橄榄油,将粉团搓成掌心大小的分量,并摊平成面皮状

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7、在面皮的正中放入芒果粒,注意大小,太大会撑破面皮影响外观,太小则皮厚影响口感

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8、包裹完成的粉团滚上椰蓉

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9、大功告成

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