1、准备所有材料
2、青蒜叶捣碎
3、再把泡好的糯米洗净倒入碎碎的蒜叶里一起捣,这个有点费力气。也可以用料理机稍微打碎一点,但是我涕诒钍心觉得用料理机的是缺少灵魂的
4、捣好了糯授炬块翎米和蒜叶放一边。起锅放油,不需要太多,先下蒜梗炒一下下。如果要放肉的话现在可以放进去一起翻炒了,炒到肉变色,倒入芋头丁丁
5、放点坚果,放入捣碎的青蒜叶和糯米
6、搅一搅,炒到大伙儿稍稍变色就关火
7、粽叶上稍微抹一点油,没有粽叶的在模具上抹一点点油,把混合好的全部食材倒进去铺平压实
8、上锅大火转中火蒸。蒸锅里要多加水,蒸30分钟