1、准备，咖啡，吉利丁，砂糖，模具
2、泡一杯咖啡，5克咖啡5克糖 150毫升开水，没有打泡器，就用勺子搅拌均匀
3、吉利丁泡软，隔水融化
4、吉利丁倒进放凉的咖啡，然后倒进模具，放冰箱冷藏20分钟
5、咖啡就可以喝了