1、准备好食材:韭菜洗净,切段;百叶洗净,切条。
2、锅中倒油,中火加热至7分熟。
3、倒入韭菜,快速翻炒,至稍微去生。
4、倒入百叶,加入盐,大火快速翻炒均匀。
5、炒至汤汁沸腾,加入少许鸡精。
6、收汁,装盘。一道非常下饭的百叶炒韭菜就完成啦!