1、竹笙用淡盐水泡开10分钟,洗去沙子。剪去白色的蒂头部。
2、锅内加入水,滴入几滴油烧开。加入虫草花。
3、加入竹笙烧开。
4、加入辣椒叶。
5、加入肉片煮开。
6、加入鸡粉。
7、加入鱼露几滴拌匀可食。