1、南沙酥，又名八沟糖饼。据说已有500余年制作历史，这个大家都比较熟悉，也比较出名的特产了。
2、羊汤、烧饼，这是平泉的特色，如果你在外地想买的话可以到淘宝上搜，平泉有一家已经在淘宝上卖了，只是运费比较贵而已。
3、山庄老酒，在平泉也有着悠久的历史，如果作为特产送同事朋友也是非常不错的选择。
4、平泉的山珍，平泉的蘑菇种类很多，可以带一些香菇、滑子菇、木耳等干货蘑菇。
5、平泉蘑菇酱，平泉有很多个食用菌加工企业，一般生产的蘑菇酱都销往国外，本地超市也有卖的，可以作为送礼物的选择。
6、开口杏仁，平泉的大板杏种植的非常多，都是野生的杏仁，这也是不错的选择。还有其他的一些榛子、核桃等。
