1、西葫芦洗净
2、连皮一起擦成丝
3、小米椒和打算切成细末备用
4、把小米椒和大蒜末码在西葫芦丝上面
5、锅内烧油,将热油淋在小米椒和蒜末上
6、然后加入盐巴,醋,白糖,生抽,花椒油,均匀搅拌
7、腌制少许,入味后即可装盘食用