1、首先将披萨饼底部分的全部原料混合，揉成一个表面比较光滑的面团后，送入冰箱冷藏室冷藏松弛15分钟以上。
2、松弛好的面团取出后擀开，成直径25cm的10寸饼底。
3、先将饼底放到平底锅中烙5分钟左右，并在表面用叉子戳孔以防饼皮鼓起。
4、披萨馅料部分，调味使用的茧盯璜阝就是这款大塚梦咖喱酱，图中为原味和辣味两款。梦咖喱酱的辣味其实也只是日式的微辣，绝大部分人都可以接受。
5、今天制作这款咖喱鸡肉披萨，使用的是原味款梦咖喱酱。
6、准备好所有原料。将鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、芦笋全部切成1cm见方的小丁。
7、烤箱预热上下火200摄氏度。平底锅开中火，融化黄油后倒入洋葱爆香，依次加入胡萝卜、芦笋、土豆、鸡肉，加入咖喱酱炒开，加入100克左右的清水和椰浆粉略煮片刻至汁液收干。
8、先在披萨饼底上涂抹一层橄榄油，再撒上马苏里拉芝士，将炒好的咖喱鸡肉铺放到饼皮上，最后在顶部再撒上一层芝士。
