1、准备好馒头2个、鸡蛋3个、食用盐和食用油
2、馒头切片,鸡蛋打到碗里
3、鸡蛋里加入适量的食用盐后把鸡蛋搅匀
4、锅里填入适量油,打开火(油不要太多 浪费 ,火太大容易炸焦)
5、油热了之后,把馒头片两面都裹上鸡蛋液放入油锅
6、炸到两面煎黄便可出锅(出锅之前把炸好的馒头片立在锅沿旁控下油,如下图)
1、准备好馒头2个、鸡蛋3个、食用盐和食用油
2、馒头切片,鸡蛋打到碗里
3、鸡蛋里加入适量的食用盐后把鸡蛋搅匀
4、锅里填入适量油,打开火(油不要太多 浪费 ,火太大容易炸焦)
5、油热了之后,把馒头片两面都裹上鸡蛋液放入油锅
6、炸到两面煎黄便可出锅(出锅之前把炸好的馒头片立在锅沿旁控下油,如下图)