1、大闸蟹4只,这里买的是母蟹,为了避免被夹伤提前戴上手套,用不要的牙刷仔细的把大闸蟹的刷干净
2、然后用绳子把大闸蟹的脚绑起来(避免蒸的时候乱跑),肚子朝上放到蒸锅里蒸15分钟。
3、把姜和大蒜切成末,加两勺陈醋,一勺生抽。螃蟹性寒,再熬上一锅姜汁可乐,绝配啊,开吃!
1、大闸蟹4只,这里买的是母蟹,为了避免被夹伤提前戴上手套,用不要的牙刷仔细的把大闸蟹的刷干净
2、然后用绳子把大闸蟹的脚绑起来(避免蒸的时候乱跑),肚子朝上放到蒸锅里蒸15分钟。
3、把姜和大蒜切成末,加两勺陈醋,一勺生抽。螃蟹性寒,再熬上一锅姜汁可乐,绝配啊,开吃!