如何制作东北鸡腿炖宽粉？

1、鸡腿儿多块儿，开锅煮五分钟洗净，冰糖熬糖色，熬至枣红色，下入鸡蛋，加入葱姜、大料、海鲜、酱油、老抽、料酒加入清水、精盐、鸡精，小火炖十分钟。

2、下入宽粉出锅，撒入葱花制作完成。