1、鲜虾洗干净后,去壳去虾线,取虾仁,切成小丁丁状。
2、芹菜洗干净后,取青菜叶,切碎,备用。
3、彩椒、香葱分别洗干净后,切碎,备用。
4、锅内加入少量核桃油,烧热后,放入香葱炒香,再加入虾仁丁,翻炒至虾仁丁变色。
5、锅内加入少量清水,大火煮沸后,加入小米,小火熬至小米熟烂。
6、再加入彩椒丁煮一会后,再加入芹菜叶碎丁,搅拌均匀。
7、煮至全部熟烂后,盛出放凉即可食用了。
1、鲜虾洗干净后,去壳去虾线,取虾仁,切成小丁丁状。
2、芹菜洗干净后,取青菜叶,切碎,备用。
3、彩椒、香葱分别洗干净后,切碎,备用。
4、锅内加入少量核桃油,烧热后,放入香葱炒香,再加入虾仁丁,翻炒至虾仁丁变色。
5、锅内加入少量清水,大火煮沸后,加入小米,小火熬至小米熟烂。
6、再加入彩椒丁煮一会后,再加入芹菜叶碎丁,搅拌均匀。
7、煮至全部熟烂后,盛出放凉即可食用了。