1、准备面粉
2、将面粉倒入盆中,真空包装倒出来还很瓷实,没有散
3、将面粉中徐徐倒入清水和成面团,饧面40分钟左右
4、猪肉馅加入姜末 花椒粉 生抽 甜面酱 味精搅打上劲,静置30分钟
5、木耳泡发,洗净切碎
6、大葱洗净,切碎
7、将肉馅加入适量食用油搅打均匀加入适量盐调味,最后倒入葱末和木耳碎,将香油倒在葱末上拌匀后与肉混合
8、搅打均匀,馅和好了
9、饧好的面团揉匀切成剂子
10、将剂子干成20厘米长17-8厘米宽的薄皮,将肉馅放在面皮靠上的一边
11、然后卷起
12、最后两头折叠上来即可
13、锅烧热,倒入少许油
14、锅中加少许油将火烧胚放入
15、火烧上下两面都刷上食用油,煎的金黄即可