1、准备好柠檬,姜,蒜和辣椒分别切好
2、鸭头,鸭翅膀切小
3、洗干净后焯水
4、热锅下人配料爆香
5、然后吧焯水的鸭头,鸭脚和鸭爪都下人锅里,放入盐,糖,酱油焖煮
6、中途下少许水焖煮到可以脱骨然后放蚝油收汁
7、做好的成品