1、先说一下日式鸡蛋酱的做法。煮两个鸡蛋，剥皮。
2、用小叉或者小勺将蛋白蛋黄都碾碎。蛋白可以再碎一些，加入沙拉酱「我们家没有美乃滋，用的千岛酱」加入现磨的黑胡椒，一点点盐和糖，加两小勺牛奶搅拌～
3、搅拌到这个程度或者再稀释一点就可以了。
4、无油加热土司，我就用的桃李的全麦面包，便宜味道也不错。
5、面包煎到什么程度看自己喜欢，尽量不要太脆，不然做三明治容易碎。
6、鸡胸肉吃完了。只要在一点油里煎一下就行了。”我显然着火了……”
7、家里的西兰花切小，煎一下。觉得煎起来困难的可以放一丢丢水，西兰花就更容易熟。
8、保鲜膜打底，开始放鸡蛋酱。然后，放生菜，西兰花，鸡胸肉，西红柿啥的～一层一层随便放～「我没来谀薜频扰得及拍，就放完了哈哈哈」喜欢厚厚的感觉！所以放的比较多～
9、用塑料薄膜包好，尽量压紧！”我要买一台三明治机。太累了。”
10、切开～满满的幸福感！重点是热量不高！营养均衡！简单快手！这是我两顿的量，半个三明治配一杯美式～开心～
