1、鸡翅洗净、切好葱、姜如图:
2、炸花椒油,倒入鸡翅翻炒加啤酒半听。
3、加入啤酒后,会有泡沫,没关系小火炖 ,加白糖适量,加适量酱油
4、加盐、葱、姜,炒匀,小火闷15分钟。
5、出锅前,加蒜末,翻炒。
6、出锅。