1、鱿鱼须洗净后,切成段备用。
2、香芹摘去叶子,去根,洗净后切成段备用。
3、锅内放入食用油,放入葱花、姜丝和辣椒丝煸炒,放入香芹翻炒后放鱿鱼须翻炒至打卷。
4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒入味,出锅即可。