实测家用FASAL（法帅）25L蒸汽烤箱

对厨房电器有所关注的朋友应该也留意到近几年来，各品牌的厨房电器相继推出蒸汽烤箱。相对于传统的烤箱，蒸汽烤箱膈套甘勰主打蒸烤合一，多功能操作等概念外，同时价格也相对较高，平均在千元以上。那么蒸汽烤箱的功能和质量是否如其价格一样有实力呢？今天我们就来实测一下欧式宫廷复古品牌FASAL（法帅）蒸汽烤箱。

工具/原料

FASAL（法帅）25L蒸汽烤箱一台

机器细节介绍

1、在看颜的时代，无论是明星也好，产品也罢，有一个好看的外表都能够让人快速关注，获得第一好印象。

2、FASAL（法帅）25L蒸汽烤箱沿袭了品牌的格调，走欧式宫廷复古设计风格。在设计理念上，一改以往华丽繁杂的图案，采用简单的黑金线条形纹路，彰显出低调的轻奢感。比较适合于都市白领一族。

3、先来看看FASAL(法帅)蒸汽烤箱的操作面板。是触碰型显示屏，整体颜色明亮，功能键都在上面。表达的也比较清晰，看图标基本上能够知道对应的功能。

4、这款蒸烤箱采用触碰型显示屏+无极旋钮。在旋钮上采用的也是欧式复古风格，整个旋钮看起来就像点睛之笔，让整个蒸烤箱看起来更大气。主要的功能是左右旋转调整温度、时间。

5、上下发热管和整个内腔均采用食品级304不锈钢，不仅可以耐腐蚀又可以耐高温由于可以长期浸泡在水中。整体寿命比普通的烤箱更长。

6、上下发热管可上下移动，在蒸汽烤箱清洁上更加方便，个人觉得是个很人性化的设计。

7、顶部的发热管有个不锈钢扣扣紧，只要稍微用力压扣的底部就可以把发热管下拉，再按压进扣，发热管又可以紧紧的被扣住。不用担心时间就了会掉下来。

8、腔内有上下两个排气口，主要是用于水蒸汽的发出，这样的设计可以让蒸汽更好的在腔内360度循环。下面还有一条探温器，可以实时监控腔内温度和湿度，及时补充水蒸汽和稳定温度。

9、2L大容量食品级水箱采用无浮标设计，这样的好处有几点：1、能够确保水箱的水更干净；2、能够让水箱的水在两个小时内完全用完，不浪费。

10、轻轻推进去按压就可以使用，方便快捷。无水时会提醒加水中断烘焙。当然由于在腔体旁边，因此每次加水都要打开门，会有些不方便。

11、法帅蒸汽烤箱隔热门是可以拆卸的，若不小心损坏箱门，只需拧开螺丝，拆开更换即可，无需重新购买机器。

12、采用多角度停顿铰链，在用起来安全性会更高。这个设计个人觉得很赞！

13、黑金扌谂上涝冷门采用2层玻璃保护，在运作时腔体外的温度能够降到最低，确保不烫伤人。当然如果长时间持续采用230度的高温烘烤，腔体的温度还是会比较高，但相对于同类产品散发出来的温度其实也袖紫囫挡还好。玻璃门四周的橡胶圈是可以拆下清洗的，比较方面。

14、法帅25L蒸汽烤箱是后置排气管，就是在蒸烤的过程中汽是从后面排气管排出的，这样这款蒸汽烤箱并不适合放在柜内使用，要给一定的高度。相对于法帅品牌旗下另外几款蒸汽烤箱来说，这个有些缔忌贡儋弱。不过相对于价格来说性价比还是很高的。

15、底部的吸盘吸很强，一旦黏住柜面就需要一定的力气将它拔起，安全系数很高，这样就不用担心它会移动。图片有些脏，请忽视，记住它的优势~

16、蒸烤箱的电源线长度约1米左右。机器的分贝在55分贝以下(相当于一般对话）可使用用10A插座。

功能展示

1、值得一提的是，一般的蒸汽烤箱很少有上下独立控温功能。而这款FASAL（法帅）蒸汽烤箱就可以有上下独立控温功能，这样能够更好的控制烘烤温度，在做甜点、匮鹤梢枕烤披萨等美食时更好的进行腔内温度的控制和食材表面的上色。达到更好的效果。

2、内置智能菜谱，大概有20道菜。每个代码代表着一种菜式，需要对应配套的菜谱进行设置。好处就是只需要根据它的量准备，选择好代码就行，温度和时间都可以不用设置。很适合懒人和厨房小白使用。

3、机器有24小时智能预约功能，尝试了一下，这个功能跟一般的蒸汽烤箱不同，它采用的是倒计时的模式，就是不用一开镫炜茛玳始就设置时间，只需要选好功能模式，时间温度，算好你需要什么时间想要吃到，根据推算确定时间就好。

4、炉灯按键不仅是炉灯功能，更是童锁功能，短按是炉灯，长按炉灯键就可以开启童锁功能。童锁功能一旦开启操控面板就不可以更变。再次长按炉灯键，就可以取消童锁功能。

评测小结

1、外观方面：5颗星整体时尚简约，看上去很有轻奢感。无论是作为艺术品还是厨电都是家里的一个闪光点。触控操作屏，又现代感满满。作为台式机来说25L的容量抬起来并不是很重一个女生也可以抬起，挺方便的。

2、功熹栳缂靖能方面：4.5颗星晶冷门，可轻松拆卸，不烫手。采用直喷蒸汽技术，蒸汽可控且干净，能够实现健康饮食的要求。1.2L大水箱，连续纯蒸2小时，很方便。上下管、蒸汽模式，无论是纯蒸还是烘烤、遐热韶津抑或是蒸烤都可以轻松实现。整体实力还是比较不错的！

3、细节方面：4.5颗星可拆卸隔热门，换洗更方便；接水盒设计，可收集废水，不易弄脏厨房。可拆卸橡胶圈，清晰方便；底部大力吸盘，安全有保障。