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家常糟菜白菜盘面

时间:2025-02-26 01:49:00

1、准备主要的食材:一片干盘面、一包糟菜、一棵白菜心、少许蒜头。

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2、先处理白菜心,将其清洗干净,然后沿着竖直方向切成丝条状。

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3、准备少许蒜头,将其去皮拍碎切末,打开电磁炉,加入适量油,放入蒜末爆香。

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4、准备一包糟菜,将其开封倒入锅内,炒香,然后加入白菜,混合翻炒。

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5、翻炒一阵,加入少许盐、酱、料酒、醋等调味料,一会再加入适量水,将其烧开。

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6、汤开了之后加入盘面,拌匀后将其煮透。

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7、面透了之后加入适量盐、料酒、醋等,同时试试味道,合适后即可关火装盘!

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