1、由于酒糟的含水量比较高容易发霉不宜长期保存
2、保存的话可以将将酒糟装进塑料袋里边压实密封
3、让酒糟形成厌氧环境
4、可以抑制腐败细菌的繁殖加一些乳酸菌可提高其保存时间
5、储存时要压紧压实不能渗水
6、不喜勿喷
