1、河虾个大的去掉前面的尖刺,韭菜切段,准备好剁椒(或者干辣椒),姜末
2、姜末先下热油爆香
3、倒入河虾翻炒,
4、待河虾变色后,稍微翻炒,放入剁椒
5、放入韭菜,加点盐
6、倒入韭菜翻炒个几十秒就可以出锅了韭菜容易熟