1、把面加一袋奶和好，发至两倍大，把面擀成一个大面皮，上面撒上油和一小点盐从下到上卷起来。
2、卷好之后切成图中一个一个的小条，大约一厘米宽，两个小条摞在一起对折，对着之后再拉伸，之后跟拧麻花是的拧一下，把两个头捏在一起。
3、之后成了这个样子上锅蒸，之间的距离大一点，蒸20分钟左右。擀成细长的长方形，翻面，放上一片培根，一片奶酪，再一片培根，卷起，封口粘紧。中间切开，但是不要切断，对折，放入模中。
4、发酵完成后.请挪至工作台上.洒上些少许手粉.将面团中的空气压出.轻揉1分钟.静置5分钟备用，将面团擀成大薄片后刷上半液体状适量的无盐奶油。
5、用轮状刀或菜刀将薄片切成三角型，将三角片由底部往尖端卷起，用菜刀将面团对半切。
6、将面团放至双手手心中轻压紧实.放至温暖处二次发酵30分钟，发酵完成的前10分钟.请刷上薄蛋液.烤箱以180度先预热。发酵完成后.请以180度入烤15-20分钟时间到即可出炉享用热腾腾的烤馒头哟!!
