用糯米粉可以做不同的小吃和糕点，汤圆、青团、蛋糕等等，其中有一道简单易做的小吃，就是红糖糯米条。
这是用红糖和糯米粉制作的一道小吃，有点像红糖糍粑，不过真正的糍粑是用糯米制作的。
1、将温开水倒入糯米粉中，揉成糯米粉团，水量仅供参考，不同品牌的糯米粉吸水性不同，缓慢倒入，一边倒水一边和。
2、将糯米粉团分成11等份，搓成长条状。可以放在保鲜膜上，也可以放在盘子上，如果放在盘子上，就要在上面撒点糯米粉防粘。
3、锅里的水烧开后，放入糯米条，煮至浮起3分钟即可。
4、将糯米条捞起来，沥干水份。
5、直接放在熟黄豆粉里，使其表面都粘满黄豆粉。
6、依次做好，摆放在盘子上，红糖加水用小火煮成浓稠的红糖浆，吃的时候淋在糯米条上。