1、鸭胗洗净，用水焯一下，洗去浮沫。
2、准备好卤料。
3、卤料及鸭胗放入电压力锅。
4、放入酱油、料酒、盐、糖及适量水。
5、电压力锅调到鸡鸭那一档。
6、跳到保温档的时候，拨到电源，排好压即可出锅。
